jueves, julio 03, 2008

ABSENTA...EL HADA VERDE VIENE PARA LLEVARTE




Antes que nada, debemos saber que el absenta fue prohibida hace muchísimos años, sin embargo, en la actualidad su venta y consumo ya es legal nuevamente. La prohibición de este licor verde, se dio por varias razones, por su alto contenido de alcohol (70 grados) y que además contenía tuyonas, las cuales producían ciertas alucinaciones o desvaríos, en realidad el beber este licor no era tan severo como lo hicieron ver en esos tiempos, lo que sucede es que las personas que lo ingerían (escritores, pintores, etc.) se excedían en el consumo, muchos quisieron desacreditar a la Absenta por medio de mentiras, pues decía que lo que daba el color verde era por sustancias ricas en cobre, entoces era un veneno, los consumidores no le tomaban importancia y lo siguieron ingiriendo. "El Hada Verde" era como llamaban a este licor hecho a base de ajenjo, como toda bebida alcohólica, beber la absenta también lleva un pequeño ritual para beberse, pues creo yo es lo que le da sentido a beber, la forma de beber la Absenta es la siguiente:
Verter la absenta en un vaso. Colocar el azúcar en una cuchara y remojarlo en absenta. Retirar la cuchara y prenderla. Hay que quemar hasta que el azúcar se caramelice. Acto seguido introducir la cuchara en el vaso y remover el azúcar quemado con la absenta. Remover lentamente mientras se vierte el agua hasta que las llamas se apaguen.






Eso sí, si se ha de beber Absenta, hay que beber una de buena calidad, marcas no les puedo decir, pero les diré como saber, lo único que deben hacer es servir un poco de absenta en un vaso (que sea poca cantidad, pero no llegar a la miseria) y agregarle un hielo, si el color se torna opaco es que es buena pero si permanece transparente, quiere decir que es muy mala calidad.

domingo, mayo 25, 2008

"Disparates"

Cuando mis hermanos y yo éramos unos niños, en una enciclopedia que hasta la fecha conservamos, nos poníamos aleer todo lo que en ella decía, vaya que eran buenos tiempos, mi hermano menro siempre agarraba el Tomo 4 y leía la página 1202, la parte de las narraciones cuyo tema en este libro es "Disparates" vaya que los leía una y otra vez. Llegó a aprenderse varios de aquí. Créanme son disparates completamente claros y perfectamente mal hechos que sin duda alguna alegraran desde el más pequeños de la casa hasta al más grande que seguramente es el closet, donde los monstruos se esconden de si mismos para no comer verduras y tomar leche con canela en medio del desierto. A continuación o serie unos ejemplos de ejemplificacia escasa:
UNA INVITACIÓN (Tradicional inglés)
Amablemente detestados ramas y zapateros, tengo el gusto de presentarme a ustedes, poniéndome a sus espaldas, con elproósito indefinido de decirles extensamente algo acerca de lo que no sé ni una palabra. ¡Ejem! Sepan ustedes, queridísmos enemigos, lo que quizá no le simporte un rábano, o sea -o no sea-, lo siguiente:
El próximo jueves, víspera del domingo, se celebrará una reunión de señoras, o ramas, sólo para caballeros, o zapateros, que les disgustará mucho. Por lo tanto, les recomiendo que se pongan el mejor vestido que no tienen y, si les interesa asistir, quédense en sus casas. No lo olviden. Como la entrada es gratuita, adquieran sus billetes en la puerta, gracias a los cuales tendrán el injusto derecho a sentarse en el suelo, frío y desnudo. No eleijan con avidez sus butacas, porque en todos los lugares tendrán el delicioso placer de recbir, desde el gallinero, un refresacante chaparrón de cáscaras de avellanas y cacahuetes.
UNA CLARA MAÑANA (Tradiconal estadounidense)
Que este cuento verdadero dice mentiras es cosa que debes creer, porque a quí no mentimos más que cuando narramos la verdad:
Pues bien, en un aclara mañana, en plena medianoche, dos chiquillos muy tontos salieron a la calle a luchar. Y cuando estaban dentro del armario, se pusieron de espalda para mirarse a la cara. Hecho esto, y mientras las piernas les temblaban valerosamente, desenvainaron las espadas, se apuntaron bien y se mataron de un tiro. El ruido de las detonaciones hizo que llegara corriendo un policía sordo y paralítico. Apagó la luz para ver mejor a las víctimas que se reían con lágrimas en los ojos, les felicitó con una bofetada por lo que habían hehco y los metió en la cárcel.
Espero que estos disparates sin sentido del olfato le hayan gustado, porque serán vendidos en la mañana de hace 4 minutos a un restaurante de mala muerte para ser servido en la utilizción de un clavo atornillado en la cabeza de mi zapato ambidiestro.

miércoles, abril 30, 2008

Tarde entretenida...


Pensar que en Domingo, no se me ocurre salir a causa de la ya prespuesta flojera, sin embargo, si mis amigos me llegan a hablar (cosa que no sucede muy a menudo) para ir a echar el coto, esa pereza desaparece y salgo de mi casa.

Hace 3 días mi amigo Pablo por medio de la vía del chat me propuso salir a tomar el café y fumar unos habanos, ante lo cual soy tan débil como un ratón por el queso (en realidad por cualquier cosa que sea comestible), no crean que me convence salir en Domingo, una de las razones por las que lo hice fue porque el día estaba nublado, lo suficiente para mantenerme con una sonrisa. Total, ese día fue entretenido, ya tenía tiempo que Pablo y yo no conversábamos tranquilmente, sólo faltó Gabriel (andaba trabajando), cabe mencionar que para el disfrute de una tarde nublada y lluviosa bastan tres cosas:
1. Café
2. Tabaco
3. Buena compañía (amigos, novia o ambos) con plática interesante.

Y este Domingo pasado se cumplieron las tres cosas, por lo tanto, eso hace que esa tarde sea recordada con mucho aprecio.